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樽開き2012の様子をちょこっとご紹介致します（＾＾） (2012/04/17)
こんにちは。
先日の樽開きは沢山の方に来場して頂きまして本当にありがとうございました。
天候にも恵まれ、楽しいひと時を過ごして頂けたのではないでしょうか？
限定で販売しました「樽抜きワイン」は、イベント２日目の午前中には”完売”する人気ぶりでした！！
ご購入頂きました皆様、誠にありがとうございました。
今年のブドウとワインの出来をお楽しみ下さい（＾＾*）
それでは、樽開きの模様を写真でお楽しみ下さい☆
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☆式典☆
毎年イベント1日目に園内の『樽貯蔵庫』にて式典を行っております。
今年のブドウとワインの出来を参加者の皆様にみて頂くイベントとなっております。
一般のお客様は見学通路からご覧頂く事も可能です。
宇佐市市長是永様より挨拶のお言葉 宇佐市農政課局長より挨拶
今年のワインの出来を報告をする醸造責任者の古屋さん。
◆去年気候の影響もあり、房が小さく、収穫量は少なかったものの、凝縮間があり、味わい深い仕上がりになっているそうです(^^)
福岡を中心に活躍をしているソムリエの小川様。
この日の為に遠方からお越し頂きましてありがとうございました。
式典の様子
出席者の皆様には今年の樽抜きワインのメルロー（赤）とシャルドネ（白）、そしてスパークリング3種を
それぞれ味わって頂きました。
「年々味が良くなっている」との嬉しいコメントも頂きました（＾＾）ありがとうございます！
実際に樽からワインを抜いてお客様にｻｰﾋﾞｽさせて頂きました。
ソムリエ小川様による「シャンパンサーベル」を目の前でご披露して頂きました。
サーベル(刀)でシャンパンボトルの口をカットする演出です。
華麗な演出で会場が一気に盛り上がりました☆
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☆園内☆
コンサートやじゃんけん大会、
チーズやスモーク、からあげ、クレープ等の販売や
ステンレスアートやワイングラスの展示などを行ないました。
コンサート スモーク、チーズ等の飲食ブース
ステンレスアート☆
笑顔が沢山の大変賑わいのあるイベントとなりました！！
本当にありがとうございました！
