安心院葡萄酒工房について- 概要 -
工房の概要
光が変われば、味わいが変わり、土が異なれば、味わいが異なる。
ワインは原料のブドウを育む風土からの大きな贈り物です。ここ安心院は霧深い盆地。「安心院葡萄酒工房」はこの地特有の温度差の激しい気候を活かし良質のブドウを育て、芳醇なワインを醸すワイナリーです。
ワインは原料のブドウを育む風土からの大きな贈り物です。ここ安心院は霧深い盆地。「安心院葡萄酒工房」はこの地特有の温度差の激しい気候を活かし良質のブドウを育て、芳醇なワインを醸すワイナリーです。
杜の中のワイナリーをイメージした園内には醸造所、貯蔵庫、ブドウ畑、ショップなどが点在し、製造工程やブドウ畑の見学はもちろん、試飲やショッピングなどがお楽しみいただけます。これからは新たなブドウ品種の栽培研究や醸造技術のいっそうの向上に取り組み、日本有数のワイナリーをめざしていきます。
営業時間・料金
営業時間 | 9時〜16時(園内見学17時まで可) |
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入園料 | 無料 |
駐車場 | 約160台可 |
定休日 | 毎週火曜日 (祝日の場合営業)、年末年始 |
電話 ・ FAX | (電話)0978-34-2210 (FAX)0978-34-2227 |
ドライバーの方の試飲はご遠慮ください。
喫煙コーナー以外での喫煙、ペットを連れての入場はご遠慮ください。
喫煙コーナー以外での喫煙、ペットを連れての入場はご遠慮ください。